L’alimentazione, insieme all’attività fisica, è uno dei fattori che influenza di più il processo d’invecchiamento. Infatti, un’alimentazione eccessiva e non corretta, ti farà quasi sicuramente ingrassare, ma non solo! Invecchierai prima!!

Al contrario, mangiare porzioni adeguate e migliorare la qualità di quel che mangi, rallenterà il processo d’invecchiamento.

Gli alimenti contro l’invecchiamento sono chiamati “antiossidanti”.

Questi tipi di alimenti aiutano le cellule del corpo a eliminare gli elementi che accelerano il loro invecchiamento (radicali liberi), mantenendole più giovani. Troppo cibo provoca, al contrario, un aumento della produzione dei radicali liberi, accelerando l’invecchiamento delle cellule.

Diamo un’occhiata a quali sono gli antiossidanti principali:

· I Caroteni: presenti nei vegetali gialli rossi e arancioni (carote, peperoni, pomodori…etc.).

· La clorofilla presente nelle verdure a voglia verde (insalata, spinaci…etc.).

· I polifenoli: si trovano nel vino rosso, in alcune alghe e nel ormai celebre, tè verde.

· Altri elementi antiossidanti sono presenti nella carne, nel pesce, nelle uova e nei latticini.

Ovviamente non è possibile pensare che mangiando tantissima carne si rimanga più giovani, è sempre opportuno un certo equilibrio. Quindi, più che altro, è importante non far mancare gli Antiossidanti al tuo corpo.

ATTENZIONE! Un abuso di alcuni di questi alimenti è assolutamente controproducente!

Occhio sopratutto al vino. L’alcool è una sostanza che se assunta con eccesso è tutt’altro che antiossidante, anzi è da considerarsi tra gli elementi che accelerano l’invecchiamento, rovinando il fegato. L’ideale è non andare oltre ai 3-4 bicchieri di vino la settimana (mezzo bicchiere a cena è una buona soluzione). Inoltre sarebbe meglio scegliere un vino rosso di qualità, costa più caro, ma è della tua salute che stiamo parlando!

Ricordati che, oltre l’alimentazione, è sempre bene, seguire a vita una regolare attività fisica, anche per Rallentare l’Invecchiamento.

A Presto

Massimo

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